Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò ngày Tết
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le Huyen TrangChả giò ngày Tết
Món này mình làm để cúng ngày 30 Tết và để ngăn đông tủ lạnh, khi cần thì có thể đem ra chiên, tốn công chuẩn bị nguyên liệu và gói luôn 1 lần
Nguyên liệu
300 gram
thịt heo
1/2 củ
khoai môn
1 khoanh
bún tàu
1 lạng
chả quết
1 gói
bánh tráng bò bía
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn
* Bước 2
Khoai môn gọt vỏ, thái sợi
* Bước 3
Bún tàu ngâm với nước, cắt nhỏ
* Bước 4
Trộn thịt heo xay, chả quết, khoai môn, bún tàu với nhau, nêm thêm ít muối, tiêu, đường cho vừa ăn
* Bước 5
Trải bánh bía ra, múc hỗn hợp trên cho vào và cuộn lại, không nên cuốn chặt tay quá khi chiên dễ bị vỡ, cũng ko nên cuốn lỏng quá.
* Bước 6
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi tới thì cho chả vào chiên giòn đảo nhẹ tay để chả không bị vỡ và các mặt vàng đều. Khi chiên nên để lửa vừa phải ko to quá cũng ko nhỏ quá.
* Bước 7
Khi ăn có thể chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne