Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua đầu cá bớp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Le Huyen TrangCanh chua đầu cá bớp
Biết con gái thích ăn canh chua nên ngày xưa tuần nào nhà mình cũng có món canh chua hết á. Giờ sống riêng rồi, sở thích thì vẫn không thay đổi, nên vẫn nấu canh chua cho cả cả nhà theo công thức của mẹ :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu cá bớp rửa sạch, để ráo nước
* Bước 2
Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, me dầm với ít nước lấy nước me, bỏ hạt
* Bước 3
Phi thơm 1 thìa dầu ăn với 1 ít hành khô, cho cà chua, thơm vào xào chín. Chờ cho cà chua mềm, ra nước màu đẹp thì châm vào nồi nước lạnh vừa đủ ăn.
* Bước 4
Ướp cá với 1 chút nước mắm.
* Bước 5
Trút cá đã ướp vào nồi nước đang sôi bùng, vặn lửa nhỏ, để cá chín trong khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp đậu bắp vào. Nêm lại gia vị: 1 chút muối, 1 chút đường vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá và rau ngổ vào.
* Bước 6
Mời cả nhà thưởng thức, nhắc đến lại thèm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne