Trang chủ Món ăn Súp tôm nấm bắp
Súp tôm nấm bắp yêu thích

Súp tôm nấm bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Dang

Súp tôm nấm bắp

Yummy yummy, trời lạnh lạnh ăn là bá cháy luôn

Nguyên liệu

400 g

tôm sú còn sống, mua con vừa, không quá to hoặc nhỏ nha. Nếu có tôm đất thì ngon bá cháy

2 nhánh

sả cây.

1 trái

bắp mỹ

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

- Đầu tiên, bào sả bằng dao hai lưỡi. Heo thích hầm sả kiểu này, lấy được hết vị ngon của sả. Bỏ sả vô nồi, cho nước vô hầm. - Tôm lột vỏ và bỏ đầu. Nấu ăn cũng đơn giản lắm, tận dụng hết những gì đang có, đừng bỏ gì hết nha. Bỏ vỏ và đầu tôm vô nồi nước sả đang hầm. Cứ để lửa riu riu cho ra hết chất ngọt. - Phần thịt tôm. Đem quết nhuyễn với hành tím Nêm đậm đà gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm và tiêu. - Vớt bỏ sả và đầu tôm khi thấy nồi nước dùng đã đủ độ sắc. Sau đó thì bỏ bắp mỹ lẩy hột vào nồi nước dùng luôn cho ngọt nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

- Nấm rơm làm sạch, cắt đôi. Nêm gia vị đậm đà rồi xào lên cho thơm - Sơ chế vừa xong, là canh lại đủ độ nước, thêm tí nước vào. Soup hơi lỏng mới không ngán. Bỏ tôm và nấm vào khuấy đều lên. Nêm lại cho đậm đà. - Pha bột năng với nước lã, bỏ vào nồi nước dùng đang sôi, khuấy nhanh tay nha. - Đập một cái trứng gà. Đánh đều lên. Sau đó đổ từ từ vô nồi súp đã có bột năng. Bỏ trứng vô lúc này thì mới có sợi trứng tơi, đẹp và không vón cục. Nhớ đổ từ từ và khuấy nhanh tay nha. - Tắt bếp. Bỏ ngò rí cắt nhỏ vag dầu mè vô. Yummy yummy, trời lạnh lạnh ăn là bá cháy luôn
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tôm sú còn sống, mua con vừa, không quá to hoặc nhỏ nha. Nếu có tôm đất thì ngon bá cháy sả cây bắp mỹ trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp tôm nấm bắp Súp tôm nấm bắp
sao : Hien Dang
Canh sò lụa nấu rau muống Canh sò lụa nấu rau muống
sao : Hien Dang

Món ăn tương tự

Súp tôm nấm bắp

Súp tôm nấm bắp
Canh sò lụa nấu rau muống

Canh sò lụa nấu rau muống
Đậu phụ sốt nấm (món chay)

Đậu phụ sốt nấm (món chay)
Trứng hấp

Trứng hấp
Bún bò từ gói dh food

Bún bò từ gói dh food
Thạch flan (không trứng)

Thạch flan (không trứng)
Bánh mousse xoài chanh leo

Bánh mousse xoài chanh leo
Gateaux/chiffon cam

Gateaux/chiffon cam
Bánh mì thanh long

Bánh mì thanh long
Trứng lòng đào ngâm tương

Trứng lòng đào ngâm tương
Miến Trộn

Miến Trộn
Dagonal Coffee

Dagonal Coffee
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne