Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua đèo kho nấm (chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCách Làm Món Khổ qua đèo kho nấm (chay) của Nguyễn Hoàng Yến
Khổ qua đèo tức là những trái khổ qua sứt sẹo, cong, nhỏ không trơn bóng mập mạp như khổ qua thường, ta gọi là khổ qua loại 2. Khổ qua đèo kho với nấm rơm hoặc bào ngư, đùi gà, mỡ cho thật sệt lại, ăn vừa mềm vừa thấm gia vị thật là hao cơm.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm ngâm muối sơ chế sạch, cắt đôi. Khổ qua chẻ làm đôi bỏ ruột đem xắt miếng khoảng 1,5 cm.
* Bước 2
Tao dầu ăn nóng thì cho nấm rơm vào xào với muối và nước tương, cho khổ qua vào xào chung 3p thì thêm nước lọc xâm xấp để kho. Nêm thêm muối, nước tương, đường cho vừa khẩu vị đến khi nước sệt lại thì tắt bếp. Rưới tiêu xay lên.
* Bước 3
Rồi xong. Ăn với cơm nóng thôi nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne