Bánh cuộn táo quế bằng bột nguyên cám EatClean

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Thanh Trần

Bánh cuộn táo quế bằng bột nguyên cám EatClean

Mình làm bánh này bằng kết hợp 2 công thức mình đã xe ở 2 channel YouTube khác nhau. Mới làm lần đầu mà thấy thành quả khá là okela nên quyết định ghi lại công thức này . Bánh Healthy mà lại ngon nữa ✨🥰 dùng ăn sáng hoặc ăn xế đều ổn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột Yến mạch và bột nguyên cám trong 1 thau/ tô ; Ở 1 thau/ tô khác trộn sữa với mật ong và men (để trong 5-10p).

* Bước 2

Cho muối vào hỗn hợp bột (lưu ý để 1 góc trong tô) -> cho hỗn hợp sữa men mật ong vào tô bột tránh tiếp xúc trực tiếp với muối -> trộn đều cho đến khi thành 1 khối bột mịn.

* Bước 3

Trong lúc chờ bột ủ thì sên phần nhân. Cắt nhỏ táo hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố/ máy xay -> cho mật ong vào trộn đều -> bắt lên chảo nóng sên cho thành hỗn hợp mềm như mứt là được