Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lucy NguyenThịt kho tàu
Món ăn ngon ngày tết
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
60pthịt nách heo
nước dừa tươi
hành tím
quả ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về rửa sơ, chần sơ qua với nước sôi cho ra bớt chất dơ. Cắt miếng vuông tầm 5cm.
* Bước 2
Trứng luộc chín bóc sạch vỏ.
* Bước 3
Hành tím bóc vỏ đập dập. Bắt chảo nhỏ lên bếp nướng hành tím cho thơm.
* Bước 4
Kho thịt: bắt nồi to lên bếp cho 1 muỗng canh đường, nấu đến khi đường ngả sang màu vàng nâu. Cho thịt vào trở đều tay cho thịt có màu vàng nâu đẹp. Cho 1 cafe muối + nước dừa + hành tím đã nướng vào đậy nắp nấu đến khi sôi.
* Bước 5
Sau đó cho trứng vào. Thêm 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt nấu cho đến khi thịt thật mềm, trứng và thịt có màu vàng nâu. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 6
Món này ăn kèm với dưa giá, rau sống, dưa leo hoặc dưa chua rất ngon. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne