Gỏi ngũ sắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ái Tý

Gỏi ngũ sắc

Món này trong ngày tết lại là món chống ngán bởi vị chua chua và thanh mát của rau.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, hành tây, xoài xanh cắt chỉ

* Bước 2

Lưỡi heo luộc: cho lưỡi heo vào nước đang sôi trụng sơ và đổ nước đầu đi nhé, sau đó đổ nước ngập cái lưỡi heo rồi bắt lên bếp cho sôi, chuẩn bị sẵn 1 miếng gừng nhỏ và một ít hành tím đập dập để thả vào cho thơm thịt. Cách thử để biết thịt chín hay chưa là chọc đũa vào nếu thấy không ra nước hồng đào là ổn, đừng luộc quá lâu sẽ mất giòn