Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Rốt Bông Cải Xanh Xào Tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích TrâmCà Rốt Bông Cải Xanh Xào Tỏi
Một món xào đơn giản nhưng muốn ngon cũng cần một tí gì đó đặc biệt nha ♡ Cùng xem đặc biệt ở đâu nào ♡
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phút
300 gram
bông cải xanh (cả thân lẫn bông)
2 củ
cà rốt
1 củ
tỏi lớn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải chia làm 2 phần thân và bông, phần thân gọt bỏ lớp vỏ ngoài, tất cả cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
* Bước 3
Bắt 1 nồi khoảng 300ml nước lên bếp, cho 1 muỗng canh muối hoặc hạt nêm vào nồi, nước sôi cho lần lượt bông cải và cà rốt vào trụng sơ (khoảng 1 phút 30s - lửa lớn) rồi vớt để ráo.
* Bước 4
Tỏi lột vỏ, đập dập (không đập quá nguyễn). Bắt chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi đến khi vừa vàng.
* Bước 5
Cho cà rốt vào xào trước khoảng 1 phút rồi cho tiếp bông cải vào. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê dầu mè (nêm thêm bằng dầu hào hoặc bột nêm, muối, bột ngọt tùy vào gia đình), xào tới khi thức ăn ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
* Bước 6
Cho hành lá và ngò đã xắt lên khi bày biện. Xong rồi, ăn thôi ♡
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne