Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho rệu
Giới thiệu
Đầu bếp :
TomatoThịt kho rệu
Mình đạo thịt kho, có thể ăn thịt kho liên tục trong 1 tuân mà không ngán . Món ngon mà đơn giản vô cùng
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa ngâm rửa nước muối cho bớt hôi, cắt khúc thịt vừa ăn ướp với tỏi, ớt băm (ai thích ăn cay thì cho nhiều ớt), bột ngọt, đường, muối, nước mắm, ít nước màu(nhà làm) ướp từ 30p-2h
* Bước 2
Đổ nước dừa nấu vừa sôi thì cho thịt vào (mình kho nước dừa nhiều không pha thêm nước lạnh. 1kg ba rọi khoảng 2 trái dừa lớn).
* Bước 3
Mở lửa to cho nồi thịt sôi bùng lên còn khoảng 1/2 nước thì cho trứng vào, hạ lửa kho riu riu đến khi thịt mềm.
* Bước 4
Nhà mình thường hâm lại thịt vào buổi sáng & trước khi đi ngủ, thịt để được lâu không bị hư, càng hâm thịt càng mềm ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne