Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Mọc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương ống heo xóc muối rửa sạch, để ráo. Trụng sơ qua nước sôi.
* Bước 2
Đổ nước ninh xương nêm chút muối + bột ngọt. Đợi nước sôi, hớt sạch bọt rồi cho đường phèn, hành tây vào nồi, hạ lửa nhỏ hầm cho xương mềm.
* Bước 3
Giò sống nêm chút gia vị(muối, bột ngọt), đập dập đầu hành + hành lá cắt nhỏ + nấm mèo (ngâm nước, xắt nhỏ) + tiêu, trộn đều
* Bước 4
Xương mềm, nêm lại cho vừa ăn (không dùng bột nêm vì làm nồi nước lèo bị đục) thêm chút dầu điều vào nồi nước dùng rồi thả mọc vào. Vậy là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne