Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá thác lác thì là cà chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
150 gram
cá thác lá
3 quả
cà chua vừa
5 nghìn
thì là và hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thác lác mua về cho tí hạt nêm, muối, bột ngọt cho vào cối quết đến khi dẻo lại (để khỏi dính cối trước khi quết cho vào cối tí dầu ăn). Sau khi quết xong thì bỏ thì là đã thái nhuyễn vào trộn đều.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch. Một quả băm nhuyễn. Hai quả còn lại cắt múi cau.
* Bước 3
Cho một tí dầu ăn vào nồi, phi hành cho thơm. Sau đó cho phần cà chua băm nhuyễn vào xào cho ra màu. Đổ nước vào nấu sôi khoảng 70 độ thì lấy muỗng phết cá thác lác miếng vừa ăn bỏ vào nồi nước. Đến khi sôi bùng khoảng 5 phút thì cho phần cà chua cắt múi cau vào. Để khoảng 2 phút nữa thì hạ lửa, nêm nếm vừa ăn sau đó tắt bếp và bỏ phần hành lá cùng thì là đã thái còn lại vào. Bạn đã có món canh rồi đấy. Giải nhiệt, chống ngán mà còn rất tốt cho sức khoẻ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne