Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm muối chua cay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm mua về cắt râu và phần trên của đầu. Sau đó cho vào ngâm khoảng 10 phút trong hỗn hợp gồm 1 nắm tay muối hạt, nữa rượu trắng, 2 chén nước. Sau khi ngâm xong vớt ra rửa sạch lại tôm rồi lấy khoảng 1 vá rượu trắng rưới lên tôm đảo đều rồi đem ra phơi nắng khoảng 20 phút cho tôm ráo nước (khi đem vào ngửi con tôm nghe mùi rượu bám vào).
* Bước 2
2/3 chén nước mắm và nữa chén đường cho vào nồi nấu cho tan ra để nguội. Nhà mình ăn không ngọt lắm, bạn nào thích ngọt thêm đường cho hợp khẩu vị nhé
* Bước 3
Gừng riềng chia làm hai phần, một phần sắt sợi, phần còn lại băm nhỏ cùng với tỏi ớt
* Bước 4
Tôm đem vào bỏ vào thau, đổ hỗn hợp các loại vào cùng nữa chén thính gạo, 1 ly nho ruou gao trộn đều để ngấm trong vòng 15 phút sau đó bỏ vào hủ đậy kín đem ra phơi nắng liên tục trong 7 ngày là dùng được nhé. Lúc đó tôm sẽ có màu đỏ rất đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne