Bông Lan trứng muối đơn giản nhất,đong bằng muỗng ăn soup

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

BonHy

Bông Lan trứng muối đơn giản nhất,đong bằng muỗng ăn soup

Bánh này hồi mình mới mê bánh làm theo ct của rất nhiều bạn bè chỉ dẫn và đã vứt đi kha khá 😂 sau này khi nhận ra cốt lõi của nó thì 100% bất bại rồi nhé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bông lòng trắng.Sau đó cho muối+ chanh vào đánh bông hơn nữa.

* Bước 2

Cho Vani+ đường vào đánh cho trứng bông đứng lên (kéo que đánh lên thấy chóp) thì cho tiếp lòng đỏ vào đánh -> sữa -> dầu ăn.Lưu ýđánh nhỏ vận tốc lại 2-3 gì đó để k xẹp mất bong bóng,nướng bánh sẽ k nở

* Bước 3

Rây bột mì+ Bắp vào hỗn hợp trứng *** lưu ý 2 loại bột tương đương nhau,nên cho từu từ và bằng nhau vào khuấy,thấy dẻo đặc như sữa chua là được,chưa đặc thì cho thêm 2 loại bột vào bằng nhau nhé các bạn!

* Bước 4

Cho hành lá xắt nhuyễn vào,lúc này chúng ta Cho vào cup nướng 2/3 cup thôi nhé các bạn

* Bước 5

Nướng 180 độ trong 8p -nướng 2 lửa trên dưới.Bánh vàng mặt cho trứng muối làm sạch cắt đôi lên mặt bánh,mỗi bánh nửa quả.nướng thêm 10p cho bánh chín.Dùng que xăm thử bánh chín thì lấy ra