Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gà bí đỏ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ hết hạt sau đó rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Nấm hương đem ngâm trong nước lạnh hoặc nước ấm tầm 30 phút cho nấm nở sau đó vớt ra, cắt làm đôi.
* Bước 2
Cánh gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi sẵn luộc chín, nhớ cho vào tí muối để thịt gà được ngon hơn nhé, để lửa nhỏ liu riu là được, sau đó vớt cánh gà ra rổ, để ráo. Bạn nhớ giữ lại nước luộc để lát nữa dùng nấu canh nha.
* Bước 3
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, sau đó cho khoảng 2 thìa đường vào và đun nhỏ lửa khi đường ngả màu và bắt đầu keo lại thì cho hết cánh gà vào, đảo đều thật nhanh tay để đường bám vào cánh gà và không bị vón cục.
* Bước 4
Vặn lửa nhỏ, rồi cho thêm 2 bông hoa hồi, gừng, 1/2 thìa cafe tiêu, 1 thìa muối, 2 muỗng xì dầu đun khoảng 5 phút thì cho nước luộc cánh gà vào nấu chung, tùy lượng người mà có thể cho thêm nước. Tiếp tục đun với lửa nhỏ nhé.
* Bước 5
Đun tới khi nào thịt gà chín mềm thì cho bí đỏ và nấm vào, chờ cạn bớt nước thì tắt bếp. Múc canh ra tô, cho hành và vừng lên trên là bạn đã có món canh gà bí đỏ ngon nhất!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne