Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu xào trứng muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh PhucĐậu xào trứng muối
Hôm nay không biết phải ăn gì, nên vô "Kitchen rock" app mới toanh của chị Linh Trang ngó coi có món nào lạ miệng mà dễ làm hok. Sẵn nhà có mấy quả trứng muối nên làm luôn món này.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng đỏ trứng đem hấp(Mình bỏ vào cái chén rồi hấp cách thủy). Đậu hủ xắt miếng vuông. Cho bột chiên giòn vào trong chén
* Bước 2
Lòng đỏ sau khi chín thì nghiền nhuyễn rồi cho 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 nhúm đường trộn đều.
* Bước 3
Làm nóng chảo rồi đổ dầu vào, cho dầu nhiều nhiều một chút
* Bước 4
Dầu sôi, lấy đũa gắp đậu lăn sơ qua bột rồi cho vào chảo chiên với lửa lớn. Chiên đậu hủ cho vàng đều các mặt rồi vớt ra cho ráo dầu
* Bước 5
Đổ dầu chiên đậu ra(do mình thấy bột thừa trong khi chiên làm đen dầu quá nên mình đổ bỏ luôn). Rửa sơ chảo rồi bắc lại lên bếp cho một muỗng dầu ăn
* Bước 6
Băm nhỏ hành tím, cho hành tím vào phi thơm rồi cho trứng muối vào xào
* Bước 7
Khi thấy trứng sôi lên nổi bọt và bông lên thì cho đậu vào xào nhanh rồi tắt bếp.
* Bước 8
Trút đậu ra dĩa thôi.....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne