Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi hạt trám - hương vị núi rừng!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kẹo NgọtXôi hạt trám - hương vị núi rừng!
Trám - loại quả rừng quen thuộc của người dân Trung du miền núi phía Bắc.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt trám đập lấy nhân trắng bên trong (3kg trám thu được 200 - 250g nhân trám)
* Bước 2
Gạo nếp vo tráng qua nước rồi ngâm với chút nước khoảng 6 - 10 tiếng (nếu là nếp hoa vàng ngâm từ 3 - 5 tiếng). Muốn nếp dẻo thơm thì cần ngâm nếp đủ thời gian. Khi đồ chín xôi để ngoài vẫn dẻo thơm không bị khô. Thường mình sẽ ngâm gạo trước khi đi ngủ sáng hôm sau là có thể đồ xôi.
* Bước 3
Gạo đã ngâm xóc rửa lại nước cho sạch nước ngâm gạo. Để gạo ráo nước cho nhân trám vào xóc đều rồi cho vào chõ đồ chín. Xôi ăn nóng cùng muối vừng lạc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne