Trang chủ Món ăn Thịt bò sốt vang

Thịt bò sốt vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah Ngan Ho

Thịt bò sốt vang

Công thức này của Mẹ ở nhà còn cho thêm bột điều cho lên màu nhưng mình ko có nên đã thay thế băng tương cà chua. Nấu băng nồi cơm điện có thể để nút warm hầm cả đêm vẫn không cạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút
2 củ

cà rốt

2 củ

hành tây

2 quả

cà chua

3 thìa canh

nước mắm

1 củ

gừng

2 thìa canh

dầu hào

1/2 bát

rượu vang

Hạt

tiêu xay

5 tép

tỏi

1/2 bát

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái miếng vuông to cỡ 4x4 cm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chần thịt bò qua nước sôi và bỏ nước đầu đi.

* Bước 3

Gừng đập dập, trộn với thịt bò cho ngấm trước

* Bước 4

Tiếp theo cho rượu vang vào bóp đều. Tiếp tục cho dầu hào vào. Sau đó mới rắc tiêu xay và bột bò kho.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nêm 3 thìa nước mắm. Để 15 phút cho thitk ngấm.

* Bước 6

Phi tỏi xào cà chua và đổ thịt bò vào đảo săn

* Bước 7

Cho bột năng vào thịt bò và khuấy đều.

* Bước 8

Trút hỗn hợp thịt bò vào nồi cơm điện cùng với 3 tô nước và sả đã sơ chế và cắt khúc. Đun khoảng 45 phút.

* Bước 9

Cho thêm khoai tây và cà rốt đã cắt miếng vuông vào và đun tiếp 30 p. nữa.

* Bước 10

Đến cuối bỏ hành tây thái quân cờ vào và bật sang nút warm, hầm tiếp thêm 4 tiếng nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne