Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ceviche cá hồi
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phút (4 tiếng ướp lạnh)
250 gr
Phi lê cá hồi
2 quả
chanh, 1 quả cam
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt cá hồi (mua loại thật tươi) thành các khối nhỏ khoảng 1cm, tương tự với dưa chuột và xoài, mọi người nên để tỉ lệ cá hồi gấp rưỡi so với dưa chuột và xoài.
* Bước 2
Pha hỗn hợp ướp cá:
lấy nước cốt của hai quả chanh, 1 quả cam vào 1 tô lớn đủ để ngâm cá, thêm 1 thìa ăn đầy dầu olive, thêm tiêu, đường, tỏi, hành rau mùi, ớt bột thêm ớt tuỳ vào độ cay mong muốn. Cho cá, dưa chuột và xoài trộn đều tay nhẹ nhàng, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho trong tủ lạnh khoảng 3,4 tiếng.
* Bước 3
Phần cá sau khi ướp lạnh sẽ chuyển màu sang màu tái vừa khác với màu tươi ban đầu, cho lên đĩa, trang trí thêm cùng ớt, chanh và hẹ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne