Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ô mai mận gừng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương NguyễnÔ mai mận gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mận rửa sạch, kía từng cạnh nhỏ sau đó ngâm với nước vôi trong 8-10 tiếng. Giúp cho mận cứng múi khía, khi sên đường không bị nát
* Bước 2
Sau khi ngâm mận với nước vôi trong, vớt ra rửa sạch với nước và để ráo
* Bước 3
Ngâm mận với đường tới khi đường tan hết thì cho vào chảo hoặc nồi to bác lên bếp. Đun lửa vừa 15’ tới khi sôi cho lửa vừa nhỏ sên 15-20’ cho tới khi thấy nước mận kẹo lại rồi cho nước cốt gừng tươi mới giã. 1’ trước khi tắt bếp thì cho bã gừng vừa giã vào đảo đều
* Bước 4
Cho mận ra mâm hoặc ra lưới phơi 1 ngày trong trời nắng to (nếu có lò sấy mọi người sấy nhé)
* Bước 5
Mận xong cho vào lọ để tủ rất thơm và ngon. Chúc mọi người thành công 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne