Trang chủ Món ăn Súp gà nấm
Súp gà nấm yêu thích

Súp gà nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Nguyễn

Súp gà nấm

Hôm nay là ngày 15 - 10, ở chỗ mình vẫn mưa, mát trời, mình làm món này cho cả nhà ăn. Mình cũng mới nói chuyện với một người bạn, và bạn ấy nói muốn strongly recommend cho mình. Mình rất cám ơn anh ấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1/2 con

gà xé phay

1 bát

nước dùng gà

1 túi

nấm khô nhỏ

2 quả

trứng gà ta

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình rửa sạch nửa con gà với muối cho bớt mùi tanh. Sau đó đập 1 củ hành 1 nhánh gừng thêm 1 ít muối vào luộc gà cho chín. Sau đó để nguội xé nhỏ, có thể nêm gia vị trước với 1 chút muối cho vừa ăn.

* Bước 2

Nấm khô rửa qua nước cho sạch rồi ngâm với 1 ít nước ấm cho mềm nấm, vì phần nấm chưa mềm k nên ăn vì độc. Sau khi nấm mềm thì thái nhỏ, để riêng ra giá nhỏ hoặc đĩa. Phần nước ngâm nấm cho vào nước dùng gà đun sôi lên cho gà nấm vào đun.

* Bước 3

Sau đó, đập 2 quả trứng đánh tan từ từ đổ vào nồi khi nước dùng sôi. Nhớ nêm cho vừa ăn. Ai k thích ăn mì chính thì k cần cho vì nước dùng đã ngọt.

* Bước 4

Ngoáy bột năng với nửa chén nước, từ từ cho vào khi nước đang sôi, ngoáy đều thấy nồi súp sánh đều là ok

* Bước 5

Rau mùi rửa sạch thái nhỏ cho vào. Ăn nóng

* Bước 6

Thành quả
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà xé phay Nước dùng gà nấm khô nhỏ trứng gà ta

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp gà nấm Súp gà nấm
sao : Phương Nguyễn
Mề vịt luộc xúp mì tôm + thanh long đỏ Mề vịt luộc xúp mì tôm + thanh long đỏ
sao : Phương Nguyễn

Món ăn tương tự

Súp gà nấm

Súp gà nấm
Mề vịt luộc xúp mì tôm + thanh long đỏ

Mề vịt luộc xúp mì tôm + thanh long đỏ
Bữa sáng nhanh gọn lẹ hấp dẫn :)))

Bữa sáng nhanh gọn lẹ hấp dẫn :)))
Canh chua cá chốt & cá rô chiên với cóc non ^^

Canh chua cá chốt & cá rô chiên với cóc non ^^
Sương sáo sữa tươi

Sương sáo sữa tươi
Bữa sáng nhà mình

Bữa sáng nhà mình
Bữa trưa

Bữa trưa
Bữa sáng

Bữa sáng
Trứng chiên

Trứng chiên
Cơm gạo lứt healthy

Cơm gạo lứt healthy
Cam sả mật ong

Cam sả mật ong
Nước hạt chia nha đam

Nước hạt chia nha đam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne