Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng trộn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cẩm TúBánh tráng trộn
Nguyên liệu
Bánh tráng trộn
Đường
muối
Me
Nước
Tỏi
Rau răm
Hành tím
Tép khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm nước sốt: cho 60ml + 25 g me + 1 thìa đường + chút muối đun sôi tắt bếp lọc rây lấy nước cốt me để riêng 1 bên. Phi dầu điều vs tỷ lệ 1:1 tương đương 1 thìa hạt điều vs 1 thìa dầu ăn phi lên lúc nào thấy dầu trở màu đỏ thì ok, lọc rây bỏ hạt phi cùng vs tỏi cho thơm tiếp đến cho phần nước me vào đun sôi trở lại tắt bếp.
* Bước 2
Xoài nạo sợi, hành Chao vàng,lạc ran, giã nhỏ, rau răm thái nhỏ,trứng cút luộc chín cắt đôi
* Bước 3
Cho bánh tráng trộn lấp xấp xếp tất cả lên trên như xoài hành phi, lạc muối Tây ninh, rau răm cuối cùng là nước sốt. Sau đó dùng 2 tay đảo xới trộn đều thành phẩm. Trang trí ra đĩa cho trứng cút lên trên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne