Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá handmade 😆
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linh TrangChả cá handmade 😆
Nhân 1 ngày đi tập về mà chẳnh biết nấu gì với 2 khúc cá 😂😂
Dĩ nhiên vẫn là healthy và không đường, bột, mỡ vì e là dân giảm cân :(
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun nước gừng, hấp cách thuỷ cá để chín thịt và không bị tanh
* Bước 2
Trong thời gian cá hấp, băm nhỏ tỏi, hành, gừng, thìa là. Trộn lẫn với ngũ vị hương, 1 ít dầu hướng dương
* Bước 3
Cá chín, gỡ thịt cá ra, trộn lẫn với hỗn hợp hành vừa băm nhỏ. Đập 1 quả trứng gà, xay tiêu, nêm gia vị vừa miệng vào bóp đều.
* Bước 4
Bật bếp. Lưu ý: đun thật già dầu để khi cho thịt vào không bị sát, và bên ngoài sẽ nhanh giòn hơn.
* Bước 5
Nặn miếng thịt vừa tay. Rán già 1 mặt sau đó lật rán mặt còn lại. Lưu ý: chỉ nên lật 1 lần vì lật nhiều sẽ nát chả. Vậy nên mới phải rán già 1 mặt ạ 😆😆
* Bước 6
Lưu ý tiếp: vì là giảm cân nên tuyệt đối chỉ dùng dầu thực vật ạ. Nếu các bạn, các chị, các anh không thích ăn rán thì còn có thể sốt cà chua ạ 😆😆😆 bao ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne