Trang chủ Món ăn Chả cá handmade 😆

Chả cá handmade 😆

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Trang

Chả cá handmade 😆

Nhân 1 ngày đi tập về mà chẳnh biết nấu gì với 2 khúc cá 😂😂 Dĩ nhiên vẫn là healthy và không đường, bột, mỡ vì e là dân giảm cân :(

Nguyên liệu

250 g

2 củ

hành khô

2 củ

tỏi

1 nhánh

gừng

Thìa

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nước gừng, hấp cách thuỷ cá để chín thịt và không bị tanh

* Bước 2

Trong thời gian cá hấp, băm nhỏ tỏi, hành, gừng, thìa là. Trộn lẫn với ngũ vị hương, 1 ít dầu hướng dương

* Bước 3

Cá chín, gỡ thịt cá ra, trộn lẫn với hỗn hợp hành vừa băm nhỏ. Đập 1 quả trứng gà, xay tiêu, nêm gia vị vừa miệng vào bóp đều.

* Bước 4

Bật bếp. Lưu ý: đun thật già dầu để khi cho thịt vào không bị sát, và bên ngoài sẽ nhanh giòn hơn.

* Bước 5

Nặn miếng thịt vừa tay. Rán già 1 mặt sau đó lật rán mặt còn lại. Lưu ý: chỉ nên lật 1 lần vì lật nhiều sẽ nát chả. Vậy nên mới phải rán già 1 mặt ạ 😆😆

* Bước 6

Lưu ý tiếp: vì là giảm cân nên tuyệt đối chỉ dùng dầu thực vật ạ. Nếu các bạn, các chị, các anh không thích ăn rán thì còn có thể sốt cà chua ạ 😆😆😆 bao ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne