Trang chủ Món ăn Canh kim chi (ăn kèm mì Hàn Quốc hay cơm đều được)

Canh kim chi (ăn kèm mì Hàn Quốc hay cơm đều được)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Dương Ngọc Nhạn

Canh kim chi (ăn kèm mì Hàn Quốc hay cơm đều được)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thịt ba chỉ sơ với muối. Trụng sơ với nước sôi. Xắt thịt ba chỉ thành từng lát mỏng và ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường, nước tương, dầu hào, dầu ăn, hành tây.

* Bước 2

Rửa cải thảo, nấm, hành baro với nước muối. Ngâm trong 15 phút rồi để ráo. Xắt cải thảo, nấm và hành baro ra thành khúc vừa ăn.

* Bước 3

Bắt nồi nước dùng với hành tây đập dẹp và tép cho ngọt nước (có thể dùng xương heo cũng được).

* Bước 4

Xào nhanh thịt heo trên bếp cho thịt săn lại.

* Bước 5

Tàu hủ non mua về rửa sơ với nước nhẹ nhàng và xắt thành các khúc vuông

* Bước 6

Đợi nước sôi bỏ toàn bộ nguyên liệu vừa chuẩn bị vào chờ nước sôi lần nữa. Bỏ luôn cả hộp Kim Chi Cải Thảo Bibigo Ông Kim và Cá ngừ hộp dành cho nấu canh kim chi (loại mua ở Lotte Mart) vào luôn.

* Bước 7

Nêm nếm: ngoài những gia vị căn bản như hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt sẽ bỏ thêm gói gia vị trong gói mì cay Hàn Quốc - nêm cho vừa ăn là done.

* Bước 8

Bước cuối: trụng mì gói Hàn Quốc cho chín để ăn kèm hoặc ăn với cơm trắng đều được 👌🏻

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne