Brownies

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Quynh Trang Nguyen Ngoc

Brownies

Nướng bánh khoảng 30p đến khi bánh chín có độ mềm ẩm nhất định là được.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập 4 trứng gà vào 1 tô, thêm bột cacao, muối, bột nở, bột cà phê espresso và vanilla extract vào đánh đều hỗn hợp đến khi hỗn hợp mượt mịn. – Trong 1 tô khác đun cách thủy và khuấy đều bơ và đường đến khi hỗn hợp tan chảy – Cho hỗn hợp bơ đường đã được đun chảy trộn vào tô hỗn hợp trứng bột cacao ở trên rồi cho tiếp bột mỳ vào quậy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

* Bước 2

Trong 1 tô khác đun cách thủy và khuấy đều bơ và đường đến khi hỗn hợp tan chảy. – Cho hỗn hợp bơ đường đã được đun chảy trộn vào tô hỗn hợp trứng bột cacao ở trên rồi cho tiếp bột mỳ vào quậy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

* Bước 3

– Cho chocolate chips vào hỗn hợp vừa trộn và khuấy đều.Lưu ý: Nếu thích bánh nướng ra lò khi cắt ra ăn ta vẫn cảm nhận có những hạt chocolate chips hơn là nó được tan chảy và hòa trộn vào với bánh thì hãy để hỗn hợp bột nguội chút xíu rồi mới cho chocolate chips vào trộn cuối cùng nhé.

* Bước 4

– Đổ ra khay chữ nhật đã đc lót sẵn giấy nến để bánh khi chín lấy ra dễ dàng mà ko hề bị dính vào thành khuôn– Nướng bánh khoảng 30p đến khi bánh chín có độ mềm ẩm nhất định là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to