Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối nướng Nam Bộ
Giới thiệu
Nguyên liệu
12 trái
chuối xiêm chín
50 gr
đường
100 ml
rượu rum (hoặc rượu trắng)
100 ml
sữa đặc
50 gr
bột mì đa dụng
50 gr
bơ lạt
1 quả
trứng gà
5 gr
bột nest cafe
2 muỗng cafe
vanilla
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối ướp đường + rượu => ngâm ướp qua đêm trong tủ lạnh
* Bước 2
Rim chuối lửa nhỏ, cho thêm ít nước
* Bước 3
Chừa khoảng 5 trái trang trí mặt bánh, phần còn lại dằm nát
* Bước 4
Xé nhỏ bánh mì, cho sữa tươi vào ngâm 10ph
* Bước 5
Cho sữa đặc + trứng + bột mì + bột cafe + bơ lạt đun chảy vào hỗn hợp bánh mì và sữa
* Bước 6
Trộn đều, cho chuối dằm nát + vanilla vào, trộn đều
* Bước 7
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến, xếp chuối cắt lát trang trí lên mặt bánh, lưu ý xếp hơi chồng các miếng chuối lên nhau vì khi chín chuối sẽ teo lại
* Bước 8
Khởi động lò nướng trước 15ph, cho bánh vào nướng ở 160 độ trong 2 tiếng, bánh chín dùng bơ trét mặt bánh tăng hương vị và độ hấp dẫn cho bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne