Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ HươngXôi chiên
Mk làm trông ko đẹp mắt nhưng ngon cực kì .Nhân ngày mưa được nghỉ ở nhà làm món khoái khẩu của mk 😁. Giòn giòn ngậy ngậy ăn ko bk no kkk
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp đem ngâm nước 8 tiếng sau đó đãi sạch nấu như cơm bthg (sẽ dẻo bám chắc hơn so vs đồ bằg nồi xôi)
* Bước 2
Đán đều xôi để ra khay nén chặt mạnh tay để xôi dày khoảng 3 cm. Dùng khuôn tròn để gỡ xôi thành hình
* Bước 3
Để nóng chảo dầu sau đó lần lượt chiên xôi bằng lửa vừa(ko cho quá nhìu dầu sẽ bị béo và chín mép xôi ko cắt đc) đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo mỡ.
* Bước 4
Phần nhân: Nấm mèo, cà rốt, sắn, hành tím thái hạt lựu. Trộn tất cả nguyên liệu trên vs thịt bằm để chút mắm, đường, nêm cho vừa ăn.
* Bước 5
Xào phần nhân xôi trên chảo cho chín.
* Bước 6
Xôi khoét ở mép theo đường vòng. Sau đó nhồi nhân vào bên trong.
* Bước 7
Rắc ít chà bông và sốt tương ớt lên trên mặt xôi. Thế là xong r.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne