Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh gà chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
charlesCánh gà chiên nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà rữa sạch vs nước muối loãng để ráo; cắt làm 2 (nên cắt ngay khớp đừng làm đứt phần sụn) ướp 2 mcf hạt nêm, 1 mc nước mắm, 1 tép tỏi vừa, tiêu trong 15'
* Bước 2
Bắt dầu lên chiên lửa vừa cho chín vàng thì vặn lửa lớn (trước hết cần lửa vừa cho chín nếu không dễ bị ngoài vàng mà trong còn sống) ngoài ra mình có thấy một số người luộc trước r chiên sẽ khổ sợ mà tiết kiệm thời gian chiên (nếu luộc thì k cần ướp trước)
* Bước 3
Chiên vàng giòn, món này vàng giòn thì ngon hơn. mình thích giòn nên để hơi lâu xíu. r vớt ra giấy thấm dầu
* Bước 4
Chuẩn bị phần nước mắm để trộn: pha nước mắm với đường theo tỉ lệ 1:1 thích thì thêm tỏi băm ăn cay thì băm thêm ớt trộn đều cho tan hỗn hợp trên mình có vắt thêm 1 trái tắt vừa vô để trung hoà vị ngọt của đường và đỡ ngán dầu
* Bước 5
Bắt chảo lên cho vào 1 xíu dầu cho tí tỏi băm vô phi thơm thì đổ hốn hợp mắm đường vào cho sôi thì cho cánh gà đã chiên vào đảo cho đều rồi tắt lửa là hoàn thành!
* Bước 6
Bạn có thể trang trí thêm cà chua vs rau xà lách cho đẹp mắt. chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne