Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bột lọc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Clover (Mẹ Núi)Chè bột lọc
Món giải nhiệt ngày hè
Mùa này SÀI GÒN nóng kinh khủng, thè chè bata chợt nên mần món này để tủ lạnh ăn cho đỡ thèm.
Món dễ làm lại cũng nhanh nên mọi người thử nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột năng với bột nếp lại với nhau. Rồi thêm từ từ nước sôi vào nhào bột mịn thành một khối thống nhất.
* Bước 2
Cùi dừa cắt hạt lựu. Đậu phộng rang chín.
* Bước 3
Nặn bột thành từng viên tròn, bên tròng là nhân cùi dừa và nhân đậu phộng.
* Bước 4
Bắt nồi nước luộc viên bột trong nước đang sôi 10', vớt bột ra cho vào ngay nước lạnh và vớt ra để ráo.
* Bước 5
Nấu nước đường với gừng và lá dứa cho thơm. Cho cùi dừa còn lại vào nấu chung sôi liu riu 10'. Xong cho bột lọc vào nồi đun liu riu 10-15 phút cho bột ngấm nước đường.
* Bước 6
Thành phẩm ngon ngọt và thơm mùi gừng kèm dừa. Viên bột lọc hơi dai. Nếu ai muốn ăn dai hơn thì cân đối lại tỷ lệ bột năng nhiều hơn. Để lạnh hoặc ăn với đá giải nhiệt ngày hè nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne