Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún heo lát chay sốt cà ri- công thức của chị Huyen le Tran (Cookpad)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyCách Làm Món Bún heo lát chay sốt cà ri- công thức của chị Huyen le Tran (Cookpad) của Le Ly
Mình nấu món heo lát chay này theo công thức của chị Huyen le Tran và đong đo theo khẩu vị nên lưu lại đây nhé. Heo lát chay chiên giòn ăn hơi hao bún nhe.
Nguyên liệu
4 mc
Dầu ăn chiên
1 mc
sả băm
2 tép
tỏi băm
1 ít
dầu chiên
1 mcf
đường thốt nốt bột
1/2 mcf
bột nêm nấm
1/2 mc
bột cà ri
3 mc
nước
1 mc
đường
1 mc
nước mắm
1/2 mc
nứoc chanh
1 mcf
ớt
1/4 chén
dưa chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Heo chay lát sau khi ngâm nước vắt khô xé sợi. Vắt khô thêm lần nữa
* Bước 2
Cho dầu vào chảo thật nóng cho heo lát vào chiên vàng 2 mặt.
* Bước 3
Chế dầu bớt ra rồi cho tỏi sả vào phi thơm rồi cho bột cà ri vào xào thơm tắt bếp. Cho đường, bột nêm, nước vào quậy đều rồi bật lửa lên xào sơ cho đến khi kẹo lại. Cho heo lát chay chiên vào trộn đều rồi để trên bếp thêm 2p. Đảo liên tục cho thấm hết gia vị.
* Bước 4
Pha nứoc chấm. Trình bày tuỳ ý
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne