Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá dọc mùng chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Bún cá dọc mùng chay của Bảo Bình
Trong món bún có sử dụng chả cá chay. Các bạn vui lòng xem công thức món chả cá chay mình đã đăng trước đó. Món này cũng rất rất đơn giản, mình nấu sau một ngày đi làm về muộn, trời thì nóng. Món bún này bạn có thể làm sẵn chả cá chay rồi khi ăn cho vào bún rất tiện.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phầnBún tươi
cà chua
nghệ tươi
dọc mùng
nước mắm chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghệ đập dập, xào với dầu ăn và mắm chay, xào nhỏ lửa khoảng 5’. Cho nước đủ dùng cho 1 tô bún. Cho 1/2 quả cà chua vào nấu tới khi cà chua mềm. Nêm hạt nêm vừa ăn, thêm tiêu, ớt.
* Bước 2
Dọc mùng tước sạch, thái mỏng. Nếu dùng loại dọc mùng ngứa thì bóp muối cho hết ngứa rồi xả sạch vài lần cho bớt mặn.
* Bước 3
Cho dọc mùng vào nồi nước dùng, đun sôi. Cho nốt 1/2 quả cà chua còn lại (cà chua thái múi cau cho đẹp)
* Bước 4
Cho bún vào tô, xếp chả cá chay lên trên, cho rau thìa là, chan nước dùng. Vậy là đã xong 1 tô bún cá chay rồi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne