Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên mắm nấm hương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Cơm chiên mắm nấm hương của Bảo Bình
#12thangbepvui
Mắm nấm hương là một loại mắm chay, nó cũng tương tự như mắm cá, mắm đậu. Tức là dùng nấm hương làm mắm còn nguyên phần xác/cái chứ không phải nước mắm chay.
Ở SG, món này tuy không dễ kiếm nhưng cũng tương đối quen thuộc với người ăn chay.
Các bạn có thể tìm mua tại các tiệm bán đồ chay.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm bào ngư cắt nhỏ hoặc xé sợi, xào với xíu muối cho khô.
Chả lụa chay cắt hạt lựu.
* Bước 2
Cho cơm vào chảo, cho mắm nấm hương + hạt nêm vào đảo đều.
Cho thêm phần topping ở trên, thêm ớt tươi. Chiên cơm khoảng 5-7 phút. Nếu thích ăn khô có thể chiên lâu hơn.
Món này ăn kèm rau xà lách cắt nhỏ sẽ tròn vị hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne