Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào sả (ver.2)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Bún xào sả (ver.2) của Bảo Bình
Lại là 1 món bún Vetula sau bữa bún măng tối hôm trước. Bún dư với rau răm.
Chủ nhân của căn bếp với 700 món chay thật ra là một người ăn uống rất đơn giản, thích mấy món vetula kiểu như này. Vốn con nhà Phật nên tiết kiệm, không dám phung phí đồ ăn nên mình tận dụng các nguyên liệu dư để chế thành các món ăn mới. Tuy nhiên, đảm bảo với các bạn, món bún này mặc dù đơn giản nhưng lại đủ hấp dẫn khiến các bạn phải ngạc nhiên đấy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả lụa chay cắt sợi
Nếu dùng nấm thì cũng cắt sợi, xào khô.
* Bước 2
Phi thơm sả. Sau đó tắt bếp.
Cho bún vào chảo trộn đều cùng nước mắm chay, sốt gấc, ớt bằm và hạt nêm
* Bước 3
Bật bếp, xào bún thật nhanh chỉ để bún vừa nóng thì cho phần topping (chả/nấm) vào đảo đều rồi tắt bếp.
Rắc rau răm, trộn đều rồi bày ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne