Trang chủ món chiên Cách Làm Món Cá Basa chiên xù giòn rụm của Ngọc Tú Huỳnh Hồ

Cá Basa chiên xù giòn rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tú Huỳnh Hồ

Cách Làm Món Cá Basa chiên xù giòn rụm của Ngọc Tú Huỳnh Hồ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1 quả

trứng gà

100 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt phi lê cá basa thành khối nhỏ vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê muối (tầm 15 phút). Tip: pha chút rượu/giấm khi rửa cá sẽ giúp loại bỏ bớt mùi tanh. Rửa sạch lại và để ráo có thể dùng khăn giấy thấm khô bề mặt cá.

* Bước 2

Đầu tiên, đánh tan quả trứng. Sau đó, nhúng cá đã sơ chế lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù sao cho bột áo đều xung quanh cá

* Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng già thì cho phi lê cá đã tẩm bột vào chiên tới khi vàng đều rồi vớt ra. Để lên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Có thể chấm kèm sốt mayo và tương ớt để tăng hương vị cho món ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne