Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Churros
Giới thiệu
Đầu bếp :
hanh hanBánh Churros
▪️Bánh truyền thống ở Tây Ban Nha
▪️Bánh có hình trụ dài, màu vàng, xốp, được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng với socola
▪️Bánh chiên
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
Đến khi bánh vàng nâu
480 gr
nước
30 gr
đường
2 gr
muối
90 gr
bơ
275 gr
bột mì số 13
300 gr
trứng gà
5 gr
vanila
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước + đường + bơ và muối đun sôi nhẹ trên bếp, hoà tan hoàn toàn thì tắt bếp
* Bước 2
Rây bột mì vào hỗn hợp B1, trộn đều hoà quyện, không còn vón cục
* Bước 3
Để hỗn hợp B2 lại lên bếp nấu lửa vừa, đảo đều đến khi tạo thành khối và ko dính đáy nồi. Nhấc khỏi bếp khuấy cho nguội
* Bước 4
Cho trứng + vani từ từ vào B3 đánh hoà quyện
* Bước 5
Cho vào bịch bắt bông kem và đem chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170-175•C
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne