Bánh Churros

Giới thiệu

Đầu bếp :

hanh han

Bánh Churros

▪️Bánh truyền thống ở Tây Ban Nha ▪️Bánh có hình trụ dài, màu vàng, xốp, được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng với socola ▪️Bánh chiên

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

Đến khi bánh vàng nâu
480 gr

nước

30 gr

đường

2 gr

muối

90 gr

300 gr

trứng gà

5 gr

vanila

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước + đường + bơ và muối đun sôi nhẹ trên bếp, hoà tan hoàn toàn thì tắt bếp

* Bước 2

Rây bột mì vào hỗn hợp B1, trộn đều hoà quyện, không còn vón cục

* Bước 3

Để hỗn hợp B2 lại lên bếp nấu lửa vừa, đảo đều đến khi tạo thành khối và ko dính đáy nồi. Nhấc khỏi bếp khuấy cho nguội

* Bước 4

Cho trứng + vani từ từ vào B3 đánh hoà quyện

* Bước 5

Cho vào bịch bắt bông kem và đem chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170-175•C

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne