Bánh túi tiền

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh túi tiền

Nhân ngày mùng 10 vía thần tài mình làm bánh túi tiền để cúng #12thangbepvui

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả các nguyên liệu làm nhưn xắt hạt lựu đem trụn sơ.bắc chảo phi thơm tỏi cho nguyên liệu làm nhưn vào xào nêm 1mcf bột nêm,nửa mcf tiêu,1mcf đường,hành ngò xắt nhuyển xào chung chín nêm vừa khẩu vị.3 trứng cho vào tô quậy tan cho vào 1mcf bột nêm rồi cho 2 thứ bột vào cho từ từ nước vào quậy tan lược mịn.múc ra 1 chén pha thêm nước củ dền vào nếu nhạt thêm chút màu thực phẩm

* Bước 2

Dùng chảo nhỏ lửa thấp thoa lớp dầu mỏng cho lưng vá bột vào tráng đường kính khoảng 10cm bột đã rút múc nửa vá nghiêng chảo tráng rìa bánh.để bánh chín lấy ra có thể cho nhưn vào dùng dây hành đã luộc cột thành túi tiền hay làm rồi xong bột rồi cột.bánh này ăn kèm nước tương