Bánh flan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngân Thị Vân Anh

Bánh flan

với nguyên liệu và tỉ lệ như vậy . mình làm được 18 hộp bánh như hình chúc gia đình thành công

Nguyên liệu

6 quả

trứng gà

200 gr

đường

1/2 lon

sữa đặc

1 lát

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đường và 1 chút nước vào chảo thắng làm caramen đến khi nước đường ngả màu cánh gián, tắt bếp. vắt lấy nước cốt chanh bỏ vào caramen. khuấy đều nhanh tay chia đều caramen vào từng hộp

* Bước 2

Tách lấy 6 quả trứng gà và đánh đều (lưu ý đánh nhẹ tay) lược trứng qua rây

* Bước 3

Sữa tươi + sữa đặc bỏ lên bếp đun cho sữa ấm, khuấy đều cho sữa đặc tan ra. đổ trứng vào sữa, vừa đổ vừa khuấy nhẹ

* Bước 4

Đổ hỗn hợp trứng sữa vào hộp

* Bước 5

Đun nước sôi và bỏ bánh vào hấp sau đó hạ lửa xuống mức thấp nhất hấp với lửa liu riu từ 25-30p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne