Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ trà sữa matcha Trà sữa trân châu 3 vị cho những bạn đang sống ở Hàn Quốc như mình 😋😋😋

Trà sữa trân châu 3 vị cho những bạn đang sống ở Hàn Quốc như mình 😋😋😋

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Ngọc

Trà sữa trân châu 3 vị cho những bạn đang sống ở Hàn Quốc như mình 😋😋😋

30/4, 1/5 của những người con xa xứ....

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

✅ Đun sôi 1 nồi nước tỉ lệ 1:6, khi nước sôi khuấy cho có xoáy nước và đổ dần dần trân châu vào đợi nước sôi lại thì hạ lửa vừa đun thêm 20p thì tắt bếp và đậy vung ủ thêm 18p nữa ✅ Sau khi ủ 18p đổ nước lạnh vào nồi trân châu để hạ nhiệt từ từ đến khi trân châu đã hết nóng thì đổ ra rây lọc cho ráo nước ✅ Pha 1 ít nước với đường nâu quậy đều đến khi thành dạng siro thì đổ trân châu vào đảo đều tránh bết dính lại ngấm vị ngọt thơm đậm đà là hoàn thành bước quan trọng nhất rồi các bạn 😁😁😁

* Bước 2

Bước này mình sẽ pha trà nhé các bạn 🍹🍹🍹

* Bước 3

✅Mình sẽ pha trà Đài Loan trước nhé. 1 gói trà tương đương với 100ml nước sôi hãm như chè bình thường tầm 5p thì trụng đều gói trà xuống nước cho ra hết vị trong gói trà nhé. ✅ Sau đó đổ 100ml sữa tươi và đường cát trắng vào cùng quậy đều. (Pha vừa vị ngọt thôi nhé vì lát đổ trân trâu vào còn tăng thêm vị ngọt nữa đó. Nhớ dùng đường trắng pha trà tránh việc lạc màu trà)

* Bước 4

✅ Mình sẽ pha vị sữa chua yêu thích của mình. 1 gói bột tương đương 100ml nước ấm nhé cũng quấy đều cho tan rồi cho thêm 60ml sữa tươi và 1 chút đường thôi(vì vị sữa chua phải chua 1 tí chứ 😋) rồi quậy đều. Nếu bạn nào có điều kiện thêm chút dâu tây xay hoặc dằm nhuyễn trộn cùng nữa thì quên sầu luôn 🍓

* Bước 5

✅ Mình sẽ pha vị trà xanh nhé. 100ml nước sôi sẽ tương ứng 30g bột trà xanh latte và quậy đều cho tan. Sau đó thêm 80ml sữa tươi và chút đường vào quậy đều thế là xong 😍

* Bước 6

🍷🍹🍸🥃🥛 Bỏ trân châu vào lọ rồi rót trà vào thêm chút đá chút whepped cream nữa là có ngay cốc trà sữa trân châu ngon bổ rẻ mát lạnh nhân ngày 30/4, 1/5 của những người con xa xứ rồi nè 🇰🇷🇰🇷🇰🇷