Trang chủ
Gia vị
Công thức
🥂🍉 Thạch dưa hấu - Thạch hoa quả🍉 🥂
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ Hằng🥂🍉 Thạch dưa hấu - Thạch hoa quả🍉 🥂
Không làm thì ăn không thể hết, bảo quản thì không được lâu. Bỏ đi thì tiếc.
Lại là lộc rằm nữa nên Dưa hấu làm Thạch 😋😋😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👉 Quả dưa hấu rửa sạch, lau khô và bổ dọc đôi. Lấy cái môi múc canh nạo sạch phần ruột đỏ đi và cho ra một âu to hoặc nồi nhỏ. Tiếp sau nhặt bỏ hạt (là bỏ hạt dưa thôi, chứ bỏ hạt thanh long - chắc khóc thét 😁) cho dưa hấu vào ép lấy nước hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn.Sau đó lọc lấy phần nước dưa hấu qua một rây lưới có mắt nhỏ.
* Bước 2
👉Pha bột rau câu với lượng đường vừa đủ. Đun sôi khoảng 150 ml nước, sau đó cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan để bột không vón cục, nấu khoảng 5 -7 phút. Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào, khuấy đều và nấu khoảng 3 phút là được.
* Bước 3
👉Hỗn hợp được, đổ 1/2 vào nửa vỏ quả dưa, tránh đổ đầy kẻo nước thạch bị sánh ra ngoài.
* Bước 4
👉 THẠCH HOA QUẢ
Nửa vỏ quả dưa còn lại, hãy cắt nhỏ (nhớ bỏ vỏ😜) các loại quả mình thích. Sau đó lấy môi sâu múc hỗn hợp rưới đều lên lớp quả cắt nhỏ để hỗn hợp chảy xuống dưới đáy. Tiếp đó đổ đều ngập mặt quả nhé (cái này mình dùng cả hỗn hợp dưa hấu và gói rau câu vị xoài).
* Bước 5
👉Để cả hai vỏ dưa cho nguội rồi đặt vào tủ lạnh và để khoảng 4 tiếng cho thạch đông lại. Lúc này, Thạch đã được, chỉ việc cắt miếng và măm măm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne