Trang chủ
Gia vị
Công thức
♥Bánh Xu Xê 💑
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu xanh vào nước ấm trong vòng 2-3h. Đậu mềm, cho vào nồi hấp 20-30 phút. Sau đó lấy ra đem xay nhuyễn đến khi sờ thấy mịn.
Để chảo lên bếp cho dầu ăn cùng đậu xanh giã nhuyễn+đường+ bột dừa vào xào đến khi đậu xanh đặc lại thành một khối. Sau đó để nguội và ve thành cục nhỏ.
* Bước 2
Củ dền mua về, rửa sạch, cắt nhỏ và xay. Sau đó lọc nước và đun sôi. Tiếp sau để nguội và dùng dần.
Cái này mình trữ đông từ tết để làm mứt, giờ lấy ra dùng 😁
* Bước 3
Cho bột năng + đường + nước+ nước củ dền lên bếp rồi đun nhỏ lửa. Sôi lăn tăn thì cho tiếp nước củ dền vào cho đậm màu. Luôn khuấy đều, và cảm giác khuấy khi dưới đáy nồi nặng tay thì tắt bếp. Nhấc ra và khuấy tiếp đến khi bột sánh lại kiểu chín nhưng là chín sống. Như hình
* Bước 4
Thoa chút dầu ăn lên màng bọc thực phẩm, sau đó cho lớp bột, đến nhân đậu xanh rồi lại lớp bột. Cuốn màng thực phẩm lại để tạo hình, khi tạo xong thì bỏ lớp màng thực phẩm ra xếp vào xửng đem hấp 20 -25 phút
* Bước 5
Bánh chín và để nguội măm măm luôn. Ngon nhất vẫn là dùng ngay. Còn bỏ vào ngăn mát được 2-3 ngày nếu dùng bọc thực phẩm gói bánh lại. Vì có gì dùng đó nên còn thiếu dừa nạo sợi và vừng. Có lẽ sẽ chuẩn vị và đẹp hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne