Trang chủ rau câu phô mai Rau câu flan phô mai cà phê
Rau câu flan phô mai cà phê yêu thích

Rau câu flan phô mai cà phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Phương

Rau câu flan phô mai cà phê

Món rau câu cho những ngày hè oi ả Bánh flan mềm mịn, ngậy béo kết hợp cùng vị rau câu cà phê rất hợp nhau. #montrangmieng

Nguyên liệu

75 g

whipping

50 g

kem cheese

150 ml

sữa tươi

60 g

sữa đặc

2

lòng đỏ trứng gà

10 g

Thạch rau câu

70 ml

cà phê đen

150 gr

đường

1 l

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột thạch trộn đường. Sau đó ngâm trong nước lạnh 1h. Mục đích của việc ngâm sau đó thạch sẽ đỡ chảy nước hơn.

* Bước 2

Đánh đều whipping, cheese. Sau đó bắc lên bếp để sôi mấp mé. Đánh tan trứng và sữa đặc r đổ vào hỗn hợp. Tiếp tục đun cho chín. Rồi lọc hỗn hợp qua rây lọc.

* Bước 3

Phần rau câu đã nở ta bắc lên bếp đun cho tan hoàn toàn và sôi. Đổ 400ml rau câu (đỡ nóng) vào hỗn hợp ở bước 2. Phần còn lại trong nồi trộn cùng cà phê đen.

* Bước 4

Đổ khuôn: thường sẽ bắt đầu bằng lớp thạch cà phê. LƯU Ý: LỚP ĐỔ TRƯỚC CẦN CỨNG SE MẶT, NẾU KHÔNG SẼ HOÀ VÀO THÀNH 1 (KHÔNG RÚT NGẮN BẰNG CÁCH CHO TỦ LẠNH -> tách lớp) LỚP SAU HƠI NÓNG SẼ ĂN DÍNH VÀO LỚP TRƯỚC, 2 nồi thạch cần luôn ấm. Đổ bằng 2 chiếc muôi bằng nhau sẽ cho ra những lớp bằng nhau.

* Bước 5

Hôm trước làm em quên không chụp lại phần đổ vào hộp vuông, chỉ có hình ảnh đổ vào khuôn bánh trung thu dưới đây ạ.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

rau câu bánh flan Whipping kem cheese Sữa tươi : sữa đặc lòng đỏ trứng gà thạch rau câu cà phê đen đường nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau câu flan phô mai cà phê Rau câu flan phô mai cà phê
sao : Quỳnh Phương
Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu
sao : Quỳnh Phương
Bánh mì sữa cho bé bằng nồi chiên không dầu Bánh mì sữa cho bé bằng nồi chiên không dầu
sao : Quỳnh Phương
Bánh cuốn cấp tốc Bánh cuốn cấp tốc
sao : Quỳnh Phương

Món ăn tương tự

Rau câu flan phô mai cà phê

Rau câu flan phô mai cà phê
Rau câu Flan cheese.

Rau câu Flan cheese.
Rau câu flan cheese

Rau câu flan cheese
Rau câu flan cream cheese

Rau câu flan cream cheese
Rau câu cà phê flan cheese

Rau câu cà phê flan cheese
Cách làm trà sữa thạch phô mai

Cách làm trà sữa thạch phô mai
🌻 Keto. Rau câu phô mai

🌻 Keto. Rau câu phô mai
SP.0257 - Rau Câu Phô Mai Milo

SP.0257 - Rau Câu Phô Mai Milo
Thạch rau câu + Thạch rau câu phô mai

Thạch rau câu + Thạch rau câu phô mai
Thạch rau câu phô mai và trái cây

Thạch rau câu phô mai và trái cây
Rau Câu Phô Mai (Làm dễ, ăn ngon)

Rau Câu Phô Mai (Làm dễ, ăn ngon)
Thạch phô mai matcha

Thạch phô mai matcha
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne