Cơm Thịt Bò Bỏ Lò Với Ớt Chuông Ăn Kèm Thịt Bò Viên Áp Chảo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Cơm Thịt Bò Bỏ Lò Với Ớt Chuông Ăn Kèm Thịt Bò Viên Áp Chảo

Mua nửa kí thịt bò bằm làm được 2 món ăn cơm đổi vị cho nhà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bằm nhỏ - Thịt bò ướp với hành tây, dầu hào, tiêu. - Trộn đều cho ngấm gia vị

* Bước 2

Chia phần thịt bò ra làm đôi, - Một nửa đem nặn viên, một nửa đem làm cơm trộn - Thịt bò nặn viên rồi áp chảo đểu hai mặt với xíu bơ

* Bước 3

Làm cơm bò - Cho bơ vào chảo, phi thơm nửa hành tây còn lại - Cho nguội vào chảo đảo cho tới khi cơm tơi đều nêm 1 mc nước tương - Đảo cho hạt cơm tơi và hơi se lại cũng như ngấm nước tương

* Bước 4

Sau đó cho nửa phần bò đã ướp còn lại vào chảo cùng xíu bơ. Đảo đều lên với cơm

* Bước 5

Ớt chuông bổ đôi, nạo bỏ phần hột bên trong Sau đó nhồi cơm đã chiên sơ với thịt bò cho lần lượt vào

* Bước 6

Sau đó nhồi cơm đã chiên sơ với thịt bò cho lần lượt vào 4 miếng ớt. Cho nóng lò rồi bỏ ớt chuông vào set 180 độ 30p

* Bước 7

Sau khi ớt gần chín, cho ra rắc thêm phô mai lên trên

* Bước 8

Sét lò nướng thêm khoảng 5-7p nữa là được

* Bước 9

Thành phẩm đây ạ, cơm bò thơm đặc trưng ớt chuông vừa chín tới ngọt cực juicy. Ăn kèm với thịt viên, cơ mà thịt viên vẫn dư lại được 2 viên để tủ lạnh sáng hôm sau làm bánh mì kẹp ăn sáng cũng hợp