Trang chủ ốc luộc Ốc Bưu Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt Gừng

Ốc Bưu Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Ốc Bưu Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt Gừng

Đúng là có những món mà phải có ‘hội’ mới ăn được 😅. Nhân dịp bà nội qua chơi, trổ tài món tủ của bà! Bà mê tít ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40’
1.5 kg

ốc bưu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc đem về ngâm với nước vo gạo + muối cắt 1 trái ớt vô để ốc nhả hết bụi bẩn. Sau đó rửa sạch ốc kì vỏ ngoài thiệt sạch. Cho ốc vào nồi, đổ nửa mức nước. Cho xả và gừng vào, cho thêm xíu muối lúc luộc.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc khoảng 10’ ốc sôi, ta đảo đều. Luộc thêm 5’ nữa
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha nước mắm chấm ốc
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ốc ra đĩa, ăn nóng cùng với nước mắm chua ngọt, ấm lòng ngày mưa
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne