Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sữa thái xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh ThuỳTrà sữa thái xanh
#bepvang
Những ngày hè nóng này mà có chai trà sữa thơm phức mát lạnh với những miếng thạch giòn sật để giải khát thì còn gì bằng ạ!
Trước giờ e toàn mua của người quen về uống, nay thử làm thấy tuy lích kích tí nhưng rất dễ! Mà thưởng thức đồ mình làm thì còn gì chill hơn ☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 2 lít nước, đổ 25g trà thái xanh vào đảo đều rồi tắt bếp ủ 15p, sau đó lấy rây và cái khăn sữa lọc bỏ hết bã. Múc riêng 300ml ra để làm thạch.
* Bước 2
Đổ 600ml nước lọc vào đun sôi cùng với 300ml trà đã múc riêng lúc trc. Trộn bột rau câu và 100g đường vào nhau cho đều rồi đổ vào nồi, đảo nhẹ và đun tầm 5p cho chín bột rau câu rồi tắt bếp. Trút ra khuôn để nguội 1 lúc sẽ đông lại, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ đông nhanh hơn.
* Bước 3
Trong lúc chờ thạch đông thì mình đi đun lại nồi trà lúc nãy cho nóng bốc khói lên thì tắt bếp. Đổ nốt đường và sữa đặc vào rồi đảo đều cho tan, cuối cùng là đổ từ từ bột béo vào quấy nhẹ.
* Bước 4
Lúc này thạch đã đông, mình đổ ra và thái miếng vừa mắt rồi đổ vào trà! Vậy là xong! Tada😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne