Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sữa châu trắng, thạch
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của ChangTrà sữa châu trắng, thạch
Đây là công thức khác với công thức mình đã chia sẻ, vị trà nhạt hơn với sưax tươi thanh trùng dễ dàng điều chỉnh vị ngọt mát. Trân châu trắng giòn dai...
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm trân châu trắng. Bột năng lấy ra bát con đổ từ từ nước sôi vào, nhanh tay quấy cho bột chín đều. Rây 1 ít bột ra đĩa lớn, nhào bột, nhào càng kĩ thì bột càng dẻo và mềm. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ bột khoảng 30p. Viên bột thành từng viên nhỏ (kích thước này bằng với thành phẩm luôn nhé)
* Bước 2
Đun nước thật sôi, thả trân châu vào luộc. Lúc này trân châu sẽ nở bung và nổi lên nhưng khi bỏ ra nước lạnh thì trở lại hình dáng cũ nên đừng lo nhé. Đun 30p, sau đó đấy vung ủ thêm 15p. Rồi vớt trân châu ra bát nước lạnh, thả thêm ít đá là trân châu trong lại, dai và giòn. Tiếp tục vớt trân châu ráo nước ướp cùng đường cho đỡ dính.
* Bước 3
Thạch an cắt miếng vuông vừa ăn. Cho trà với 1 ít đường hoà tan khi còn nóng, thêm sữa tươi, trân châu, thạch và đá là dùng ngay nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne