Trang chủ phá lấu bò Phá Lấu Bò
Phá Lấu Bò yêu thích

Phá Lấu Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Phá Lấu Bò

Đi Mega Market mua được khăn lông và lưỡi bò tươi, đãi cả nhà bữa phá lấu...ngon lành😋😋😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người
1/2 cái

lưỡi bò

1/2 kg

khăn lông bò

3 m canh

dầu hào

2 m canh

nước tương

1 m canh

hạt nêm

1/2 m canh

đường

1 gói

ngũ vị hương

1 trái

dừa tươi

Củ

hành tỏi, gừng, tiêu, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi làm sạch lưỡi, khăn lông bò rửa sạch bằng giấm và muối. Cho tất cả vào nồi luộc với vài lát gừng và 2 củ hành lột vỏ nướng hơi cháy xém, đập dập. Luộc khoảng 30’-40’ từ khi nước sôi (quên chụp hình😊),lấy ra cho vào nước lạnh

* Bước 2

Củ hành tỏi băm nhỏ+tất cả gia vị ướp từ khoảng 5-6 tiếng hoặc qua đêm. Cho ít dầu vào chảo,cho lưỡi bò và khăn lông xào săn rồi cho nước ướp vào. Gia vị thấm đều khăn long, lưỡi bò, cho tiếp nước dừa vào hầm. Nêm nếm vừa khẩu vị, hầm đến khi nước dừa còn sâm sấp, cả 2 đủ độ mềm là được
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Để nguội bớt, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Cho vào chảo đảo đều, để thêm khoảng 5’-10’ lửa nhỏ, tắt bếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho phá lấu bò ra dĩa. Ăn với bánh mì kèm theo dưa leo, rau râm, đồ chua (nhà làm). Yummy yummy😋. Xin mời💁‍♀️
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phá lấu bò PHÁ LẤU lưỡi bò khăn lông bò dầu hào nước tương hạt nêm đường ngũ vị hương dừa tươi hành tỏi, gừng, tiêu, ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phá Lấu Bò Phá Lấu Bò
sao : Hoàng Oanh
Phá Lấu Heo Phá Lấu Heo
sao : Hoàng Oanh
PHÁ LẤU BAO TỬ CÁ BA SA+TRỨNG CÚT PHÁ LẤU BAO TỬ CÁ BA SA+TRỨNG CÚT
sao : Hoàng Oanh
Ốc Hương Hấp Sả Ốc Hương Hấp Sả
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Phá Lấu Bò

Phá Lấu Bò
Phá lấu bò (Beef Offal)

Phá lấu bò (Beef Offal)
Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò
Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò
Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò
Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne