Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phá Lấu Heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhPhá Lấu Heo
Món này ăn đông người mới ngon và vui, nên thích hợp nhất vào dịp cuối tuần hay lễ Tết. Hãy vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức bạn nhé
#buasangviet
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 ngườilỗ tai heo
lưỡi heo
dầu hào
nước tương
hạt nêm
đường
bột ngọt
ngũ vị hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch tất cả với giấm và muối (nấu nước sôi cạo sạch lưỡi). Cho tất cả vào nồi luộc với vài lát gừng. Luộc khoảng 30’-40’ từ khi nước sôi lấy ra cho vào nước đá lạnh
* Bước 2
Củ hành tỏi băm nhỏ+tất cả gia vị ướp nguyên liệu từ khoảng 5-6 tiếng hoặc qua đêm.
* Bước 3
Cho ít dầu vào chảo,cho tất cả vào xào săn rồi cho nước ướp vào. Gia vị thấm đều lỗ tai heo, lưỡi heo,cho tiếp nước dừa vào hầm. Nêm nếm vừa khẩu vị, hầm đến khi nước dừa còn sâm sấp, cả 2 đủ độ mềm là được. Để nguội bớt, lấy ra cắt nhỏ rồi cho ngược trở lại đảo cho thấm đều lần nữa. Xong. Ăn kèm với đồ chua nhà làm
* Bước 4
Cho ra dĩa dọn kèm dưa leo, đồ chua, rau răm,ớt. Ăn với bánh mì. Xin mời💁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne