Trang chủ ốc Ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương xào bơ tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia N.

Ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương tươi, xào với bơ tỏi thơm lừng, chấm bánh mì đặc ruột thì hết xảy. Mình làm công thức không quá ngọt như ốc miền Nam

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

10 phút
1 thìa phở

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Do ốc biển không quá bẩn, mình ngâm với chút nước pha muối, ớt tươi cho nhả bớt cát. Các bạn có thể ngâm với nước gạo

* Bước 2

Trong lúc chờ ngâm ốc, bóc tỏi và băm nhỏ

* Bước 3

Cho vào chảo bơ, đường và muối, đun cho tan chảy, cho ốc và tỏi vào đảo đều cho ốc chín đều. Nếu muốn nhiều sốt chấm bánh mì, cho thêm 2 thìa nước. Gia giảm muối và đường cho vừa khẩu vị.

* Bước 4

Có thể phi thêm ít tỏi băm cho vàng, rắc lên trên ăn cùng cho thơm. Lưu ý: tỏi phi vàng tới là trút ra luôn tránh cháy, vì sau khi bỏ khỏi chảo tỏi vẫn chín tiếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne