Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc hương xào bắp sốt bơ tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiỐc hương xào bắp sốt bơ tỏi
Món này ăn với bánh mì thì ta sẽ làm lượng nước sốt nhiều chút. Ốc lể ra sẽ ăn kèm thêm với nước chấm hải sản
#BepVang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình làm dịnh lượng như hình. Hạt Bắp mỹ mua theo gói đông lạnh có sẵn trong siêu thị. Có thể làm bắp mỹ tươi thì sẽ luộc chín rồi vớt để ráo. Mỡ heo nhiều ít tuỳ khẩu vị. Phi thơm lấy tóp mỡ (không làm tóp mỡ quá khô, chỉ vừa vàng tới thôi). Bắc 500ml nước đập xả gừng vô rồi luộc trong 3p kể từ lúc nước sôi, vớt ra để ráo.
* Bước 2
Cho 2 muỗng mỡ nước đã thắng vào phần tóp mỡ vô. Sau đó cho bơ vào, khi tan dần thì cho tỏi đã đập dập bằm sơ vô tao cho thơm, sau đó cho ớt trái đập dập vô rồi tắt bếp. Nêm vào: 2m dầu hào, 2m đường, 1m tương ớt, 2m mắm, 1mcf bột ngọt, 1mcf muối, 2 muỗng nước lọc.
* Bước 3
Bật bếp hoà tan gia vị sau đó cho bắp vào đảo 3p cho thấm. Lúc này nêm nếm gia vị lại 1 lần nữa cho vừa ăn. Nếu ăn kèm bánh mì thì ta làm gấp đôi lượng sốt ở trên lên. Ta xào bắp trong 2p là được
* Bước 4
Cho ốc vào và đảo đều cho thấm trong 5p là xong
* Bước 5
Ăn kèm bánh mì hoặc ăn không đều rất ngon. Có thể làm thêm muối hải sản để chấm và rau ăn kèm là rau thơm, rau răm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne