Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Arany GreenỐc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^
Hashtag: #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc hương ngâm khoảng 20-30 phút --> rửa sạch. Sả cắt khúc, đập dập. Gừng bỏ vỏ, thái lát mỏng. Hấp ốc hương với gừng, sả khoảng 10 - 15 phút.
* Bước 2
Làm nước mắm chấm: Theo công thức 3 đường + 2 nước mắm + 1 nước lọc. Làm muối chấm: Theo công thức 3 đường + 1 muối iot. Sau đó cho thêm nước cốt chanh/tắc, ớt, lá chanh, tiêu, sả, tỏi,...(tùy sở thích và khẩu vị). Cuối cùng, bày ốc ra dĩa, ăn ngay lúc còn nóng. Ốc hấp nóng chấm mắm/muối ngon, ngọt hết sẩy luôn nha mọi người ^^.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne