Trang chủ ốc Ốc sốt trứng muối

Ốc sốt trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Ốc sốt trứng muối

1 món ăn vặt ngon lành cho cuối tuần, hầu như từ nhỏ đến lớn ai cũng thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

< 60 phút
400 gr

ốc

20 gr

2 miếng

phô mai

1/2 chén

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp chín trứng và tán thật nhuyễn trứng muối
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm sạch ốc, cho sả và ốc vào, thêm 1 tí xíu nước rồi luộc chín ốc
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bơ lên chảo, đảo tan bơ rồi cho tỏi ớt băm nhuyễn vào đảo. Có mùi thơm rồi thì cho trứng muối vào đảo đều
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho nửa chén sữa tươi, nước mắm và sữa đặc. Khoấy đều nêm nếm lại vừa ăn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ở bước này nếu mọi người thích sốt loãng 1 tí để chấm bánh mì hoặc húp nước thì cho thêm 1 ít nước lọc vào. Chờ sốt sôi lại thì cho 2 miếng phô mai vào đảo đều cho tan. Cuối cùng, cho ốc đã luộc chín vào, đảo cho sốt phủ đều ốc là xong.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne